- Gemischte Platte ab 2 Personen
- Brettljausn
- Portion Aronia-Schinken
Luftgetrockneter Schinken, Reifezeit ca. 8 Monate,
verfeinert mit Apfelbeer-Waldhonigmarinade
- Portion Mostkarree
zart geräuchertes Lendbratl, Reifezeit ca. 3 Monate,
verfeinert mit Apfelbeer-Waldhonigmarinade
- Steirermostteller
Mostkarree, kochta Schinken, Liebochtaler Käse
- Portion kochta Schinken
zart geräuchertes saftiges Geselchtes
- Portion Haussalami
getrocknete Hauswurst mind. 4 Monate gereift
- Portion Speck
getrockneter durchzogener Hamburger Speck,
Reifezeit ca. 4 Monate
- Sölchwürstl mit an Vahockat'n
getrocknetes Hauswürstl, Reifezeit ca. 5 Wochen
- Maussers-Mostwürstl
Luftgetrocknetes Hauswürstl, Reifezeit ca. 5 Wochen
- geräucherte Forelle
eingebeizt und zart geräuchert mit Toastbrot
- Käsebrot mit Butter
- Mostkasbrot
würziger Schnittkäse mit Most behandelt
- Käseteller
6 verschiedene Käsesorten mit Aufstriche
- Hitzendorfer Käsetrilogie
Liebochtaler, Aichstern, Camenbert von Fam.Stern
- Haussulz von Fam. Schmiedtbauer
- Saures Rindfleisch
- Saurer Teller
Haussulz, Rindfleisch und Käferbohnen
- Käferbohnensalat
- Käferbohnen mit Rettich
- Rettich mit Kernöl
- Salatschüsserl je nach Saison
- Steirersalat
Grüner Salat mit Schinken und Käse
- Belegtes Brot
- Schinkenbrot
- Brot mit Aronia-Schinken (Luftgetrocknetes)
- Mostkarreebrot (Lendbratl)
- Haussalamibrot
- Speckbrot
- Brüstlbrot
- Schweinsbratenbrot
- Leber, Liptauer, Kernölaufstrich
- Vahockats, Grammelschmalz, Bratlfett
- Aufstrichbrot
- Portion Aufstrich
- Aufstrichteller
- Brüstl
leicht gesurtes gebratenes Bauchfleisch
- Schweinsbraten
gebratener Surbraten vom Karree
- gebratene Surstölzn
gibt's Samstag und Sonntag oder auf Vorbestellung
- Sölchwürstl frisch gekocht
von Fam. Schmiedtbauer
- pikanter Strudelteller mit Sauerrahmsoße
Erdäpfel, Kraut, Gemüse und Spinatstrudel
- Kernöleierspeis
- Schwarzbrottoast mit Spiegelei
- Gemischtes Brot mit Gurkerl und Ei
- Käsebrot mit Apfel
- Butterbrot mit Honig
- Frankfurter mit Ketchup und 1 Stck. Brot
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