Schnaps ist nicht gleich Schnaps
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Die Ausgangsprodukte unserer Edelbrände stammen zur Gänze aus dem eigenen Betrieb. Der Alkoholgehalt ist schon längst kein Maßstab mehr für die Schnapsqualität. Der Trend geht zu milden Edelbränden mit 38 bis 42 Prozent Alkohol.
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Bei den Landesverkostungen, bei den Destillata-Prämierungen und bei den Bewertungen von AlaCarte und Gault Millau haben unsere Edelbrände in den letzten Jahren immer wieder Spitzenplätze erreicht. Von Heine A'la Carte wurden wir als einer der besten Destillateure Österreichs ausgezeichnet. Alle diese Erfolge sind für uns eine Kontrolle unserer qualitätsorientierten Schnapsproduktion.
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Wir produzieren folgende Sorten von Edelbränden:
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Maschanzker-Apfel
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Schafnase-Apfel
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Champagner Renette
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Apfel im Eichenfass gereift (ca. 3 Jahre)
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Williams-Birne
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Pfirsich (Redhaven)
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Kirsche
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Weichsel (Sauerkirsche)
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Zwetschke (Hauszwetschke)
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Quitte (Apfel- u. Birnenquitte)
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Mispel (Hespl)
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Apfelbeere-Aronia
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Obstler (Apfel u. Birne)
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Unsere Edelbrände werden in Flaschen zu 0,5, 0,35 und 0,1 l abgefüllt.
Auf Wunsch erhalten Sie sie auch im attraktiven Geschenkkarton. |
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