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Das Beste vom Apfel
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Unser Sekt wird aus speziell ausgewählten Apfelmost durch das sogenannte "Cuve Close-Verfahren" (Großraumgärung) im eigenen Betrieb hergestellt.
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Durch die zweite Gärung entsteht schonend natürliche Kohlensäure, die das Getränk herrlich prickeln läßt. Nach Beendigung der Gärung reift der Rohapfelsekt bei einem Tankdruck von etwa 4 bar bis zu einem Jahr auf der Hefe. Erst dann wird der Apfelsekt bei Temperaturen unter 0 Grad Celsius in Flaschen abgefüllt.
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Der frisch und fruchtig schmeckende Apfelsekt ist durch seinen niedrigen Alkoholgehalt (7,5%vol.) und die natürliche Kohlensäure sehr leicht zu trinken. Kalt serviert, ist er eine passende, dem Trend zufolge alkoholarme Erfrischung und passt für alle festlichen Anlässe und Feierlichkeiten.
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